Audélices Créole & Cakes — Pâtissier Traiteur à Andrézieux-Bouthéon (Loire, 42)
Pour qui et où ?
Je travaille avec des produits de qualité, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux afin de garantir fraîcheur, authenticité et saveurs.
Découvrez mes Apéro BOX salées, idéales pour partager un moment convivial entre amis, en famille ou pour vos événements gourmands. Artisane des saveurs créoles et du monde, je prépare des box généreuses, variées et adaptées à vos besoins.
À venir récupérer au laboratoire — livraison offerte à partir de 65 €.
Vous n’avez rien à gérer : je m’occupe de tout, clé en main. Contactez-moi pour composer votre box personnalisée.
Le bokit est un sandwich traditionnel de Guadeloupe : une pâte à pain levée, façonnée en disque puis frite, offrant un intérieur moelleux et un extérieur légèrement croustillant.
Je le garnis selon vos envies : poulet, saucisse, jambon, ou encore végétarien, emmental, crudités, frites ou frites de patates douces sauces maison…
Symbole de la street-food antillaise, mon bokit est copieux, généreux, authentique et plein de saveurs créoles — parfait pour un repas convivial ou un buffet original.
Je propose des repas antillais faits maison, élaborés avec des produits de qualité et des ingrédients locaux. Ma cuisine reflète le métissage des îles : influences africaines, européennes, indiennes et caribéennes.
Une cuisine généreuse, colorée, épicée, propice au partage et à la convivialité.
Quelques exemples de plats :
Colombo de poulet maison
Ailes de poulet grillées aux épices des îles
Court-bouillon de poisson
Riz, haricots rouges, frites…
Pour vos repas privés ou événements, contactez-moi pour un devis.
Retrait au laboratoire — livraison offerte dès 65 €.
Je m’occupe de tout, service clé en main.
Je compose vos délices salés selon vos envies : buffets froids, plateaux apéritifs, menus sur mesure.
Parmi mes incontournables : accras de morue, mini burgers, mini tacos, mini pizzas, croque-monsieur revisités, et bien d’autres créations.
Pour particuliers et tout type d’événement, une idée ou une envie suffit : je crée pour vous votre émotion culinaire.
Retrait au laboratoire — livraison offerte dès 65 €.
Clé en main, sans stress.
Mon brunch antillais combine gourmandises sucrées et salées : bokits salés, fruits exotiques, douceurs maison, boissons chaudes et fraîches.
Un moment généreux, coloré et parfumé, parfait pour un brunch entre amis, en famille ou pour une occasion spéciale.
Spécialiste du Wedding Cake et des gâteaux événementiels sur mesure, je crée des pièces uniques, personnalisées selon votre thème et vos goûts : saveurs raffinées, décorations cake design, finitions élégantes.
Je réalise également tartes, gâteaux fondants, entremets et autres gourmandises ou petites douceurs individuelles…
Devis sur demande — livraison possible et offerte pour les wedding cakes et gâteaux événementiels à partir de 50 parts.
Pour dire "Merci"
Pour Dire "Je t'aime "
Ou offrir des gourmandises qui parlent au cœur, je crée des Bouquets Aud’élices : bouquets de fruits, cupcakes, bonbons ou chocolats.
Une idée cadeau pleine de douceur, qui parle au cœur et marque les esprits.
Pour sublimer vos repas, j’ajoute mes touches personnelles : planteurs ou encore piments.
Retrouvez-les à l’achat au laboratoire.
Pour toute demande — Apéro BOX, repas antillais, brunch, buffet, wedding cake ou événement privé — contactez-moi pour obtenir un devis personnalisé.
J’interviens principalement à Andrézieux-Bouthéon, dans la Loire (42), à Saint-Étienne et leurs alentours.
Hallal possible (Bima) sur simple demande.
Une idée, une envie, un rêve gourmand ? Je le réalise pour vous.
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