Aud’élices prépare vos menus dans un laboratoire à domicile créé dans une extension dédiée, homologuée et équipée en matériel professionnel. Entièrement conforme aux Normes HACCP, cet espace garantit une hygiène parfaite et une qualité irréprochable pour chacune de vos prestations.

Je m’appelle Audrey et je puise mon inspiration dans mes racines créoles, où la cuisine rime avec partage, chaleur et générosité. Diplômée en pâtisserie et cake design, et forte d’une formation de traiteur designer, j’ai développé au fil des années une véritable passion pour la création culinaire.
J’aime mêler traditions, couleurs et modernité pour imaginer des réalisations soignées, gourmandes et empreintes d’émotion. Aujourd’hui, je mets ce savoir-faire au service de vos événements, avec des créations pensées pour sublimer chaque moment important et apporter une touche personnelle qui fait toute la différence.

Je propose une cuisine créole authentique et revisitée, idéale pour apporter couleur et générosité à vos événements. J’imagine des buffets et cocktails élégants, adaptés aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels. Je réalise également des gâteaux personnalisés en cake design, ainsi que des pâtisseries et desserts artisanaux pour compléter vos menus.

Pour vos moments conviviaux, je prépare des box apéritives et des formules brunch prêtes à déguster. Chaque création est conçue avec soin et passion, afin d’allier saveurs, esthétique et qualité.